Pilarjateng.com, Demak – Kapolres Demak, AKBP Arrizal Samelino Gandasaputra, meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Demak 2 yang berlokasi di Desa Karangsono, Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak, Jumat (23/1/2026).
Peresmian tersebut dihadiri oleh Ketua Bhayangkari Cabang Demak Ny. Serly Samelino, para Pejabat Utama Polres Demak, Danramil 012/Mranggen, Camat Mranggen beserta jajaran, serta Kepala SPPG Polres Demak 2 bersama para karyawan.
Dalam kesempatan tersebut, Kapolres mengatakan, program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan program prioritas nasional pada masa pemerintahan Presiden Prabowo Subianto yang bertujuan meningkatkan kesehatan masyarakat serta kualitas sumber daya manusia Indonesia.
“Program makan bergizi gratis ini adalah investasi strategis untuk mewujudkan generasi emas 2045. Dengan hadirnya SPPG, kita meminimalkan potensi human error dalam manajemen gizi massal. Kita ingin anak-anak Indonesia tidak hanya pintar karena belajar, tetapi juga kuat dan cerdas karena mendapatkan asupan gizi yang berkualitas,” ujarnya.
Menurutnya, peresmian Dapur SPPG Polres Demak 2 sekaligus menjadi tahap uji coba (trial) terakhir sebelum pendistribusian makanan bergizi kepada para siswa.
“Hari ini kita tidak lagi berbicara soal rencana, tetapi soal eksekusi. Fokus kita memastikan ketepatan komposisi gizi, standar higienitas, serta ketepatan waktu distribusi. Ini adalah tahap pengecekan akhir sebelum operasional penuh,” tegasnya.
Kapolres menekankan bahwa SPPG bukan sekadar unit penyedia makanan, melainkan menjadi pilar pertahanan kesehatan bagi para siswa.
“Melalui trial final ini, kami memvalidasi bahwa sistem telah siap beroperasi secara paripurna dengan risiko minimal. Kami siap menjalankan amanah ini dengan integritas tinggi demi memastikan pertumbuhan generasi penerus tidak lagi terhambat oleh persoalan nutrisi,” tambahnya.
SPPG Polres Demak dibangun dan dioperasikan dengan standar tinggi untuk menjamin kualitas serta keamanan pangan. Dapur ini menggunakan peralatan NAYATI berstandar kelas bintang lima, dilengkapi IPAL yang memadai, serta memanfaatkan air yang telah melalui sistem filtrasi dan sinar ultraviolet (UV).
Selain itu, keamanan makanan dijamin melalui pemeriksaan food security setiap hari oleh Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Demak sebelum didistribusikan.
“Dengan dukungan sarana dan pengawasan tersebut, SPPG Polres Demak siap menjalankan Program Makan Bergizi Gratis secara optimal dan bertanggung jawab demi mendukung tumbuh kembang generasi penerus bangsa,” tandasnya.
Sementara itu, Kepala SPPG 2 Desa Karangsono, M.Syaeful Bachri Al Yunus menyatakan, pihaknya siap menjalankan operasional dapur SPPG secara optimal. Ia berharap keberadaan program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan manfaat nyata bagi warga Desa Karangsono dan sekitarnya.
“SPPG ini telah dilengkapi dengan peralatan dan sarana pendukung yang memadai. Kami berharap keberadaan dapur ini benar-benar bermanfaat bagi masyarakat,” ucapnya.
“SPPG Polres Demak 2 juga terbuka untuk menerima saran dan masukan dari berbagai kalangan demi penyempurnaan layanan,” imbuhnya.
